材料:
- 奶油乳酪 250公克
- 赤藻糖 60公克
- 蛋 2顆
- 鮮奶油 125公克
- 杏仁粉 10公克
步驟:
1.模具鋪上烘焙紙.
2.奶油乳酪室溫軟化後,加入赤藻醣~均勻混合!
3.分次加入蛋汁,均勻混合!!
4.加入鮮奶油和過篩的杏仁粉,均勻混合!!!
5.將混合過的材料全部倒入蛋糕模型,敲打震出空氣!
6.放入氣炸鍋用200度烤15分,180度烤15分鐘,完成後放置冷卻就可食用,也可以冷藏!
放冷以後就會變的札實,如果剛出爐吃,裡面其實是軟軟的!口感不同!
這樣的切面,自已覺得很漂亮!看起來是不是很可口?自已覺得均勻混合很重要,這樣就會愈細緻!
這個切面是不是很可口?自已覺得均勻混合很重要,這樣就會愈細緻!