近期最重要的就是防疫，在這個時期就是要減少到人多的地方，例如：生場超市、大賣場，但是對於職業婦女這些地方才是購買食材的好去處，好險在這個年代網購發達，連食物都能網購，這次要分享食材多樣的-鮮定食品，有多種海鮮、肉品跟火鍋湯頭，連都已煮好入味的即食小吃都有!下班的快速料理就用即食小吃來處理了!
收到包裏是用冷凍貨運，送來的食材是很冷凍狀態，不是已經快結凍的軟趴趴，還附了包冷袋，
食材的包裝個人覺得很高級，看起來好精緻!部分透明可以知道裡面的食材是什麼?
每個食材也都有標示說明，清楚標示內容物、使用成份、保存期限，如果吃完了要買不知在那買，就是掃描標示上的QR Code，是不是太貼心了!
下班的晚餐，我習慣同時用多種烹煮工具：氣炸鍋、瓦斯爐、電鍋、烤箱，這次是用氣炸鍋料理鹽酥雞，用平底鍋煎蘿蔔糕，這些都是即時小吃，其實調味都已經好了，只是要用熟而以，是不是超方便?重點就是加熱!
氣炸鍋料理鹽酥雞：
- 先用平底鍋倒點油，把冷凍的鹽酥雞放進鍋裡轉轉，讓表面沾點油。
- 用烘培紙將鹽酥雞包起來!(這是不想氣炸鍋太難洗的原因)
- 180度大概20分鐘，中間我都會打開搖搖，換個位置在繼續加熱。
- 完成香噴噴的邪惡鹽酥雞!
小妞們吃一塊說好辣，但是一轉頭吃完了!不是好辣嗎?
這個份量大概半包的量，所以也是分二次!
平底鍋煎蘿蔔糕：
- 先用平底鍋倒點油，把冷凍的蘿蔔糕放進鍋裡，小火煎。(其實是用剛剛上面鹽酥雞的鍋，也沒再特別倒油)!
- 慢慢煎到底部已不是冷凍的顏色，再翻面煎!
- 個人喜歡有點焦黃色，所以會煎久點!
- 二塊蘿蔔糕完成，一塊打算再加蛋。
- 打蛋花倒入平底鍋，待變成半透明加入蘿蔔糕!
- 等到蛋熟了就可以!(但是媽媽做失手了，周圍的蛋皮太少包不住蘿蔔糕，是蘿蔔糕太大，還是蛋太小@@)
這樣的好處是讓小孩同時吃蛋跟蘿蔔糕!姐姐很愛蘿蔔糕喔!不沾任何醬一樣吃光一片!
氣炸鍋料理蘿蔔糕：
1.將冷凍的蘿蔔糕沾點油。
2.用烘培紙將蘿蔔糕包起來!
3.195度大概20分鐘，中間會打開換一面繼續加熱。
4.完成蘿蔔糕，很愛加芝麻油超香!
平底鍋煎薯條：
- 先用平底鍋倒點油，把冷凍薯條放進鍋裡，小火煎。
- 煎到底部已不是冷凍的顏色，再翻面煎，其實很快!
- 煎到二面都熟了就完成!
這樣的份量約一半，所以還滿多的，我是會分二次煮!二個小孩吃還太多!
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